Gurkenmarmelade

Wie zu Omas Zeiten oder neu kreiert
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unkrauthex
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Gurkenmarmelade

Dez 2012 27 01:35

Beitrag #1 von unkrauthex » Do 27. Dez 2012, 01:35

hier mal was" exotisches" aus der hexenküche


3 große Gurken, fein reiben, nur den Saft weiterverwenden
2 Zitrone, entsaften
200 g Ingwerwurzel, fein gerieben
250 g Gelierzucker 2:1 untermischen, mind.5 Min. sprudelnd kochen lassen
Gelierprobe machen
Warum willst du dich mit dem Spatz in der Hand begnügen?
Hol dir ne Leiter, steig auf ´s Dach und fang die Taube!
Oder flieg mit deinen Träumen den Adler fangen.

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