Ingwer (Zingiber officinale)

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Ingwer (Zingiber officinale)

Jun 2014 23 11:36

Beitrag #1 von buebchen » Mo 23. Jun 2014, 11:36

Hallo Gartenfreunde, wer hat von Euch Ingwer im Garten?
Ich habe eine gekaufte Wurzel die jetzt einen grünen Trieb bekommen hat. Nun habe ich sie einfach mal im Gewächshaus in die Erde gesteckt und schön angegossen.
Was meint Ihr, geht sie an und wächst sie weiter?
Bin mal gespannt was daraus wird.

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Re: Ingwer

Jun 2014 23 11:53

Beitrag #2 von Edelweiss » Mo 23. Jun 2014, 11:53

Das hab ich auch mal probiert, aber da ist nix draus geworden. Allerdings hab ich auch kein GWH.
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Mist, wo ist hier der Hundesitz?

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Re: Ingwer

Jun 2014 23 12:05

Beitrag #3 von Minerva » Mo 23. Jun 2014, 12:05

Auch wenn wir Ingwer nicht mögen und er nie ein Platz in unserem Garten finden wird, würde ich sagen.....das kann was werden *Daumen drückt*
Denn....Versuch macht kluch :)
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 12:08

Beitrag #4 von buebchen » Mo 23. Jun 2014, 12:08

Ja dann werde ich mal abwarten. Entweder es wird was, oder es wird nicht's. Wo wächst der denn überhaupt, b.z.w. wo kommt er eigentlich her?
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 12:30

Beitrag #5 von HUK » Mo 23. Jun 2014, 12:30

Ingwer kommt aus den Tropen, bzw. Subtropen. Größter Exporteur ist Indien.

Ingwertee ist was ganz leckeres. Wir schneiden dazu Ingwer in dünne Scheiben und brühen die kurz. Dieser Sud kommt dann in den normalen Tee zum Abendbrot. Sehr aromatisch und angenehm scharf. Die Ingwer Stücke kommen dann am nächsten Tag mit in das Wasser zum kochen der Kartoffeln.
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 12:37

Beitrag #6 von Minerva » Mo 23. Jun 2014, 12:37

Die Chinesen verwenden ihn doch auch viel in ihrer Küche und als Heilmittel....wenn ich mich nicht irre.
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 13:38

Beitrag #7 von claudia1605 » Mo 23. Jun 2014, 13:38

Ich habe es mal mit Ingwer versucht. Der hat auch willig ausgetrieben. Allerdings ist die Pflanze, im Gegensatz zu den Zieringwern http://de.dawanda.com/shop/Pflanzenparadies?q=ingwer, eher ein nicht sehr schönes Gras. Blühen wird er hier selbst im GHW nicht und die Rhizome vermehren sich nicht, sondern bauen durch den Kraftentzug eher ab und werden holzig.

Aber klr - wenn das Ding schon treibt - mach mal den Versuch.
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 19:10

Beitrag #8 von buebchen » Mo 23. Jun 2014, 19:10

Naja, ich versuche es mal. Kann ja nichts weiter passieren das es nüscht wird. Bild
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 20:15

Beitrag #9 von roswitha » Mo 23. Jun 2014, 20:15

buebchen, ich habe das auch schon versucht. Das grün ist auch gut gewachsen und sah aus wie Gras. Aber geerntet habe ich auch nichts.

Aber da der nun ausgetrieben hat, ist es sicher einen Versuch wert. Ich drücke Dir die Daumen. :65:
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Re: Ingwer

Jun 2014 23 20:23

Beitrag #10 von buebchen » Mo 23. Jun 2014, 20:23

Danke an Alle die mir die Bild drücken. Wolln wa mal sehn wat daraus wird.
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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 17 14:58

Beitrag #11 von buebchen » So 17. Aug 2014, 14:58

S Leute, heute möchte ich Euch meinen Ingwer vorstellen, der sich für meine Begriffe ganz gut gemacht hat. Er ist zwar noch ein bisschen klein, aber immerhin. Ich hätte nicht gedacht das er sich noch mit ein paar Blätter zeigt.

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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 17 20:17

Beitrag #12 von Minerva » So 17. Aug 2014, 20:17

Na, das is ja Klasse :65:
Ist der Winterhart?
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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 17 20:21

Beitrag #13 von roswitha » So 17. Aug 2014, 20:21

buebchen, schön das der noch austreibt. :65: Ich drücke die Daumen, das der noch gut wächst.

Minerva, nein der Ingwer ist nicht winterhart.
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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 17 20:31

Beitrag #14 von Minerva » So 17. Aug 2014, 20:31

Danke :) Rosi
In meinen Garten würde Ingwer nicht kommen *haßt das Zeug* hab nur gefragt, weil es ja bald kalt wird und....Bübchen....würde der ja sonst im Garten erfrieren.
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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 18 05:49

Beitrag #15 von buebchen » Mo 18. Aug 2014, 05:49

Vielleicht grabe ich den Ingwer im Herbst aus, pflanze ihn in einen größeren Topf und nehme ihn mit nach Hause. Mal sehen.
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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 19 12:40

Beitrag #16 von claudia1605 » Di 19. Aug 2014, 12:40

Du solltest vielleicht mal den Löffel da weg nehmen. Der arme Kerl fühlt sich doch mit einem schnellen Ende in der Küche bedroht. Ohne traut er sich bestimmt mehr aus der Erde.
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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Aug 2014 19 20:22

Beitrag #17 von buebchen » Di 19. Aug 2014, 20:22

BildClaudia, den Löffel habe ich nur als Hilfsmittel darin zu stecken, ansonsten würde ich immer vergessen dort zu gießen.
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Felicia

Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Jan 2015 13 17:00

Beitrag #18 von Felicia » Di 13. Jan 2015, 17:00

Wie hast du das mit dem Ingwer nun über den Winter geregelt?

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Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Jan 2015 13 17:05

Beitrag #19 von buebchen » Di 13. Jan 2015, 17:05

Vor den ersten Frost habe ich den Ingwer aus der Erde genommen und verarbeitet. Denn Frost verträgt er ja nicht. Nächstes Jahr fange ich damit schon früher an.
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Felicia

Re: Ingwer (Zingiber officinale)

Jan 2015 14 12:08

Beitrag #20 von Felicia » Mi 14. Jan 2015, 12:08

Meinst du früher anpflanzen oder früher aus der Erde nehmen? Ich würde selbst gerne Ingwer pflanzen. Ich liebe einfach frischen Ingwertee :)


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